Simon Brown Auchroisk Whisky Madeira 0,70l
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Produktinformationen "Simon Brown Auchroisk Whisky Madeira 0,70l"
Die Brennerei wurde zwischen 1972 und 1974 von International Distillers & Vintners Ltd (IDV) errichtet. Ursprünglich sollte sie Malt-Whisky ausschließlich für die Herstellung von Scotch Blended Whiskys produzieren. Doch schon 1978 überzeugte die außergewöhnliche Qualität des Auchroisk Whiskys so sehr, dass man sich entschied, eine eigene Abfüllung als Singleton Particular mit 43 % auf den Markt zu bringen.
Das Wasser der zur Region Speyside in den Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Dorie‘s Spring. Das Malz wird von Pauls Malt in Carnoustie bezogen. Die Brennerei arbeitet mit einem Maischbottich (mash tun) aus Edelstahl und acht Gärbottichen (wash backs). Destilliert wird in 4 Wash Stills und 4 Spirit Stills. Dieser Auchroisk verbrachte seine erste Reifephase in ehemaligen Bourbonfässern, um dann seinen Schliff in einem ehemaligen Madeirafass zu bekommen.
Aromatisches Bukett, geprägt von floralen, zart-fruchtigen Aromen, unterstützt von Gewürzen, Tabak und eine Spur Feuerstein mit Vanille und braunem Zucker – voll und kräftig am Gaumen mit Frucht, Honig, reife Trauben, Röstaromen, Vanille und zarten Rauch – ausgewogen und angenehm.
Typ: Single Malt Whisky
Erzeugerland: Schottland
Region: Highlands
Bereich: Speyside
Bezeichnung: Simon Brown Traders
Auchroisk Distillery
destilliert: Dezember 2010
abgefüllt: Januar 2019
Ausbau: ex Bourbon Fass + Madeira Fass
keine Kältefiltrierung
keine Additive
Alkoholgehalt: 43% vol
Flascheninhalt: 0,70l
Trinktemperatur: 15°-20° C
Erzeuger: Auchroisk Distillery, B9103, Mulben, Keith AB55 6XS, Scotland
Vertrieb: DewiCo, D-49393 Lohne